簡単ぶり照り

++ 簡単ぶり照り++

ぶり　　　　　　　　４切れ
砂糖　　　　　　　　大さじ２　　　　　　
しょうゆ　　　　　　２５シーシー　　　　　
みりん　　　　　　　２５シーシー　　

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（作り方）

♪砂糖・しょうゆ・みりんを混ぜておいておく。
♪フライパンに油をひき　ぶりをのせる。　
♪裏表を　軽く焼く。　
♪そこに　混ぜてある調味料を半分入れる。　
♪時々　丁寧に裏返す。　
♪美味しそうな　照りをつけて　やきあげる。
♪お皿に　のせる。
♪使ったフライパンに残りの調味料をかき混ぜて入れる。
♪少しブクブクしてきたら　お皿にのせてあるぶりにかける。

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調味料は　合わせて置いておくと　砂糖が下に残るので
使うときには必ずかき混ぜてくださいね。
フライパンを使った　ぶりの照り焼きなので　
誰にでも失敗なしで　美味しそうに出来上がりますよ。